248農學市集

​頂級黑豆醬油
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​頂級黑豆醬油

​頂級黑豆醬油

特惠價 $ 280

萃取自本土黑豆所製的精華,黑豆豐富的天然醣質與胺基酸交融而成的天然醬色能賦予料理深琥珀般的誘人色澤,直接滷肉能品嚐到醬油的濃濃豆香味和口腔裡的回甘,結合肉品讓味道的層次感更豐富

商家介紹 商品討論

    248黑豆香菇蠔油嚴選友善種植無使用農藥、化肥及非基改的台灣本土黑豆並以原豆為原料,加入香菇蒂頭磨成粉,委由擁有50年專業釀造經驗的「大山醬園」採用傳統黑豆醬油發酵釀造方

    式與菌種,歷經150天以上的發酵熟成製作,具有傳統手工醬油的古早味香氣,口感自然鮮甜。100%自然發酵,無添加人工色素、焦糖色素。

    248黑豆香菇蠔油帶鮮甜味,不管是沾拌、勾英、悶煮或調配醬底皆適合。
    料理時建議您可依個人需求,慢慢加慢慢嚐,找出個人喜愛的口味。


     

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